Ferger-Módos Borászat

Ferger-Módos Borászat CABERNET SAUVIGNON 2009 bora a Challenge Du Vin és az Országos Takarékszövetkezeti Borverseny aranyérme után újabb sikert ért el:

a Prestige Reserve 2012 megmérettetésen elnyerte a Prestige Reserve Medallion d’Or védjegyviselés jogát.

Prestige Reserve-ről:

Prestige Reserve,
az igazán jó borok cégére!

Az Európa 25 országában bejegyzett PRESTIGE RESERVE védjegyet a Prestige Reserve Club zsűrije (Kozma Kálmán-Sommelier Szövetség, Fabók Mihály-Gundel Étterem, Schützenhoffer Gergely-Vinoport, Robotka Gábor-Tonella Bormagazin, Niszkács Miklós-Vendéglátás, Gál Helga- Sommelier, Kovács András István-Tonella Bormagazin, Vörös Attila-Metropol, Freund Tamás-akadémikus, Doszpod László-Prestige Reserve Club, Tonella Bormagazin) évente ítéli oda azoknak a boroknak, amelyek a prémium kategóriában is kimagasló minőséget képviselnek, így alkalmasak arra, hogy a magyar borászat kiemelkedő értékeire itthon és külföldön is felhívják a figyelmet.

A 85-90 pontot elért borok a PRESTIGE RESERVE Médaillon D’or védjegyet, 90 pont felett pedig a PRESTIGE RESERVE Grand Award megkülönböztető megjelölést viselhetik. A teszteken a DOS 99 (Developed Organoleptic System) bírálati módszert alkalmazzuk.

Célunk a kiemelkedő boregyéniségek, a terroirt jól kifejező nagy borok támogatása, hiszen ezek mutatnak példát a többi borásznak, ezek növelik a magyar borászat image-ét, egyben értékteremtők és időt állók is.

Számunkra lényeges a tiszta karakter, az őszinte egyéniség és a megkérdőjelezhetetlen kvalitás. A PPRESTIGE RESERVE védjegy a minőség presztízsét szimbolizálja.

forrás: www.prestigereserve.com

Módos Ernő

 Módos Ernő már készített, anno a hőskorszakban, olyan bort, még az Aliscavin hírnevét öregbítve, ami   Bordeaux-ban is kiérdemelte az aranyat. Mesterségbeli tudása birtokában prognosztizálható volt az    újabb értékmérő nagy siker, ha helyzetbe hozza magát ismét a szakember. A családi vállalkozás ugyanis   három évvel ezelőtt – a palackozás, a tárolás és a borkezelés mellett – el kezdett saját kezűleg termelni    is. A cél nem más, mint a saját márkavédjegy megteremtése. Ezen az úton az első nagyon fontos lépés  2009-es szüretelésű cabernet sauvignonnal, jelentjük, megtörtént.

  – Most is beigazolódott, a világ nagy borversenyein általában az úgynevezett világfajták számíthatnak  aranyérmes elismertségre- adott magyarázatot a borász arra a magát kínáló kérdésre: miért ezzel  nevezett be a borászat Mekkájában, Franciaországban, a világhírű versenyre.

  –  A mi tájfajtánkat, a kékfrankost is a legnagyobb műgonddal és szakmai alázattal készítettük el      ugyanezen évjáratból, és legalább akkora reményeket fűztem hozzá, mint a cabernet-hez, de a zsűri ez  mégsem preferálta arannyal. Olvassa tovább

Remek eredményekkel büszkélkedhet már idén tavasszal is a Ferger-Módos Borászat kiváló nedűi. A napokban a Challenge International du Vin elnevezésű franciaországi mustrán aranyérmes lett a 2009-es cabernet sauvignon borunk. Nyolc aranyérmes nyertes hazai bor közül, az egyik a mi hordóinkból került ki. A borászat nedűje közel 5000 minta között állta meg a helyét és nyerte el a kóstoló zsűri tetszését.

A borvidéki borversenyen is szép sikereket értünk el: a 2009-es cabernet franc nedűnket aranyéremmel jutalmazták a bírák. A Takarékszövetkezeti borversenyen – amely szintén a napokban zajlott – két aranyat nyertünk, egy cabernet sauvignon-nal és egy kékfrankossal.